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Un pastel disecado: viscoso pero sabroso

La artista Anabelle de Vetten, quien acostumbra hacer arte sensacional con comida, presenta un pastel “disecado”. Por una mitad, se ve como un típico pastel con fondant, con adornos muy lujosos, pero si lo volteamos, resulta que tiene un corte a la mitad, mostrando sus “orgános”: cerebro, huesos, corazón y otras vicéras muy viscosas. La autora se objeta de este pastel a que “todo es sabroso”

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